材料は当然!技は必然!
ホントはフランス菓子じゃないんです(笑)
ただ「タマゴとクリームの美味しいロールをつくって!」、お客様からリクエスト多数。
すべてはお客様の為に! 手抜きなし! 全力で作りました。タマゴのジュータンに、ほわほわクリームをのせて丁寧にまるめます。
その日その日に焼いたものを食べていただきたい
大切な方への贈り物としても・・・
ロールケーキ
シュークリーム シューは気合い!!
温度のぶれは致命的!
瞬きを忘れるほどの眼差しで
クリームは仕込まれていきます。
生地はじっくり1時間ほど
オーブンで暮らしてぱりぱりに・・・すべては「カリッ」「サクッ」「トロ~」のために!
たかが140円、されど140円! 
あなどるなかれ!!

無線LANでインターネット接続ができます。

無線LANによるインターネット接続がご利用頂けるようになりました。ビジネスに、プライベートに、ぜひご活用下さい。

菓子道タカイチからのプレゼント情報

菓志道タカイチからのお得なお知らせ。
メール会員登録いただいたお客様に、もれなくプレゼント!
1 コーヒー無料券5枚組
2 今なら・・シェフおすすめジェラートを1個プレゼント

会員登録の詳細はこちらから>>>

お得なお知らせ