今日はイタリアでは朝食に食べられるお菓子で伝統菓子のひとつ ビスコッティを実習しました…イタリアでは朝食にエスプレッソにビスコッティと言う組合わせで済ましてしまうぐらいビスコッティは重宝されています無論中身はアーモンド ピスタチオ玉子小麦粉グラニュー糖バニラローズマリーと栄養素は事欠かないですね。