新着情報

熱心なインターシップに初心を忘れず!!

色んな意味で熱い日が続いていますがご自愛頂いていますか!今週は休み明け(火曜日)~上海からの研修生に地元高校生のインターシップにとバタバタしてはいますが久しぶりの熱心なインターシップに初心を忘れるなとばかりに久し振りにミルフィーユを創りました!(上海からの研修生は写真NGでしたので、、)

ミルフィーユ 熱心なインターンシップ 熱心なインターンシップ

2014 伊島芸術祭「楽園」

7月は節目の月2014-2015年度の船出の例会、会長伝達式と今月20日~始まる伊島芸術祭の打ち合わせおよび団結式が有りました微力ですが精一杯頑張りますのでこの夏は伊島で会いましょう!宜しくお願い致します。感謝!!
2014伊島芸術祭「楽園」 伊島芸術祭「楽園」2 伊島芸術祭「楽園」3

ゴジカフェのスイーツコーナーに杏仁フルーツ!!

今日は定休日ですが四国放送の夕方にあるゴジカフェのスイーツコーナーに当店の杏仁フルーツを紹介して頂けると言うことで今仕上がりました。今日5時~ですので宜しくお願いします。感謝!
ゴジカフェ 杏仁フルーツ

消費税率引き上げに関しての価格改正のお知らせ。

消費税率が、2014年4月1日(火)に8%へ引き上げられます。
当店ではホームページ上商品および店頭販売の商品について現在価格を調整させていただいております。
ホームページ上の価格と店頭販売の価格が異なって表示される場合がございますが、店頭販売価格を優先いたしますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ホワイトデー

1年に1日だけ男性のお客様が8割を上回る日を無事終わり、ご来店頂いたお客様うちのスタッフ業者の方々に支えられ1日が始まり1日が終わっています。本当に感謝です。もうひとつ今日嬉しい事が!
教え子が卒業式の後お母さんとわざわざ挨拶に店に来てくれました!正式に4月からスタッフとしてパテシエールの修行に入りますので、宜しくお願い致します。 注)暗く写ってしまい失礼しました。

インターンシップ。

昨日~3日間 富岡東高校の商業科の生徒が就業体験に来ています。3月中に3日間選べる就業体験に忙しいホワイトデー前をあえて希望してきました。頼もしいです。しかも汽車で中島駅~徒歩で、、、気合いの入った生徒です。頑張れ!に感謝!
 
 

新野高校で実習!!

母校の新野高校で実習をしました!
バレンタインも近いので生チョコとアーモンドクッキーを焼いてきました。
  

節分恵方巻 お福ロール

時間がたつのが早く感じます!歳のせい?!
2月はバレンタインの前に節分があり、恵方巻を、お福ロールとして販売しています。
福がありますように。感謝!

徳島県産阿波和三盆 オペラ

この時期になると出てくるオペラ。見た目は普通に変わらないのですが、中味は徳島県産阿波和三盆を使いヘーゼルナッツのプードル、ヘーゼルナッツのキャラメルがけを忍ばせています。
 

阿波国慈恵院に沢山の笑顔!!

今日は毎年恒例の阿波国慈恵院に沢山の笑顔に癒されてきました。去年の倍のパティシエにも嬉しかった、その中に成長した教え子と肩を並べて子供たちにケーキを創れる喜びを味わって来ました!!感謝!感謝!です!